Unternehmensberater Peter Zöllner, Credit: Frank Respondek | Credit: Martin Steiger | imSalon

25.08.2023

Höhere Ausbildungsvergütung richtig kalkulieren

Eine ordentlich kalkulierte Ausbildungsvergütung vermeidet finanzielle Schwierigkeiten, macht die Ausbildung attraktiver und bringt qualifizierte Azubis. imSalon fragt für die Branche nach und Peter Zöllner, Unternehmensberatung für Friseure, Kosmetik- sowie die Wellnessbranche, gibt lösungsorientierte Antworten.

  • Bessere Ausbildungsvergütungen sind von Nöten, aber wie diese in Preise einkalkulieren?
  • Was sind Erfahrungswerte aus der Praxis?
  • Wie verrechne ich eine höhere Ausbildungsvergütung?

Das sagt Zöllner zur Ausbildungsvergütung im Friseurhandwerk

Das Grundthema, das aus den genannten Stichpunkten hervorgeht, ist die Notwendigkeit von besseren Ausbildungsvergütungen und deren Einbeziehung in die Preiskalkulation. In der Ausgangssituation gibt es noch 14.174 Auszubildende, das heißt jeder dritte/vierte Betrieb bildet aus und hat Schwierigkeiten, Auszubildende zu finden. Dies verdeutlicht die Bedeutung einer attraktiven Ausbildungsvergütung, um qualifizierte Bewerber anzuziehen und die Ausbildung insgesamt attraktiver zu gestalten.

Ausbildungsvergütung – Korrekte Kalkulation vermeidet finanzielle Probleme

Die Ausbildungsvergütung sollte sich in angemessener Weise in die Preiskalkulation einfügen, um eine korrekte Kalkulation der Dienstleistungen sicherzustellen und mögliche finanzielle Probleme zu vermeiden. Es wird betont, dass eine vernünftige Kalkulation der Preise und Zeiten unerlässlich ist, um einen angemessenen Lohn für den Auszubildenden zu gewährleisten.

Hatte ein Betrieb bisher noch keine Auszubildenden, ist das ein geringeres Problem, da alle Arbeiten von den Vollkräften allein getragen sind und mit Ihren Löhnen kalkuliert werden, dies sieht anders aus bei einem Betrieb, der immer Auszubildende hatte und so auch kalkuliert ist. Hier muss durch eine Erhöhung der Ausbildungsvergütung eine neue Kalkulation mit den neuen Vergütungen erfolgen.

Die Ausbildungsvergütung muss vorab angemessen kalkuliert sein, um sicherzustellen, dass der Betrieb auch langfristig von einer qualifizierten Ausbildung profitiert.

 

10 Punkte zur Ausbildungsvergütung, die man wissen muss

Zusammenfassend zeigt das Grundthema, dass eine angemessene Ausbildungsvergütung und eine strategische Einbeziehung in die Preiskalkulation für die Attraktivität der Ausbildung und die langfristige Entwicklung des Unternehmens von entscheidender Bedeutung sind. Eine gute Ausbildung führt zu qualifizierten Fachkräften, die langfristig im Betrieb bleiben und zum wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens beitragen können. Hier in kurzen Stichworten nochmals zusammengefasst die wichtigsten Punkte:

1. Bessere Ausbildungsvergütungen sind dringend erforderlich, um die Ausbildung attraktiver zu gestalten und qualifizierte Auszubildende zu gewinnen.

2. Aus Erfahrungswerten aus der Praxis geht hervor, dass eine qualifizierte Zuarbeit von Auszubildenden, idealerweise durch eigenständigen Kundenaufbau, zu einer guten Startposition nach der Ausbildung führen kann.

3. Die höhere Ausbildungsvergütung sollte durch das eigene Preiskonzept des Auszubildenden, einen erhöhten Eigenumsatz und qualitätsabhängige Prämien verrechnet werden.

4. In der Probezeit sollte sorgfältig entschieden werden, ob der Auszubildende langfristig im Betrieb bleiben kann, da die Ausbildung mit einem erheblichen Aufwand verbunden ist.

5. Die Höhe der Ausbildungsvergütung sollte auf durchschnittlich 1000 € pro Monat liegen und in die Preiskalkulation einfließen, um eine angemessene Vergütung zu gewährleisten.

6. Die Ausbildung sollte intensiv und attraktiv gestaltet sein, um die Auszubildenden zu halten und den Ausbildungsabbruch zu reduzieren.

7. Angesichts von Corona hat sich gezeigt, dass Ausbildung in kürzerer Zeit möglich ist. In 1.500 Ausbildungsstunden ist die fachliche Ausbildung abgeschlossen!

8. Es sollte darauf geachtet werden, dass die Ausbildungsvergütungen nicht unter dem Lohnstandard liegen, um eine hohe Attraktivität der Ausbildung zu gewährleisten.

9. Die Ausbildung sollte eine gute Basis für die Zukunft auch finanziell bieten, dies ist auch wichtig den Auszubildenden während der Lehrzeit zu vermitteln um den Auszubildenden langfristig an den Beruf zu binden.

10. Ein wichtiger Punkt ist auch die Individualität der Ausbildungsbetriebe, die keine pauschalen Preise und Konzepte für Auszubildende ermöglichen. Jeder Auszubildende sollte ein eigenes Preiskonzept entwickeln, das auf seinem Engagement und Leistungen basiert, um einen Mehrumsatz zu erzielen und dadurch eine höhere Ausbildungsvergütung zu erhalten.

Die Ausbildungskosten stellen eine erhebliche Investition dar. Bei einer monatlichen Ausbildungsvergütung von ca. € 1.000,- ist das ein Betrag von € 40.000,- über drei Jahre. Dies verdeutlicht, dass die Ausbildung von Azubis eine langfristige strategische Planung erfordert. Daher sollte dies im Prinzip im 2. und 3. Lehrjahr erwirtschaftet werden, was die Bedeutung einer effizienten Ausbildung und einer guten Ausbildungsqualität unterstreicht.

Eigener Kundenstamm als Gewinn für den Betrieb

Eine gute Ausbildung soll nicht nur fachliche Kompetenzen vermitteln, sondern auch eine qualifizierte Zuarbeit und den Aufbau eines eigenen Kundenstamms ermöglichen. Dies trägt dazu bei, dass der Auszubildende nach der Ausbildung eine gute Startposition hat und eine wertvolle Unterstützung für den Betrieb darstellt.

Langfristige Bindung ans Unternehmen

Ausbildungsbetriebe müssen eine strategische Herangehensweise an die Ausbildungsvergütung entwickeln und diese in ein ganzheitliches Konzept für eine erfolgreiche Ausbildung integrieren. Eine angemessene Vergütung und attraktive Rahmenbedingungen werden dazu beitragen, hochqualifizierte Auszubildende zu gewinnen und langfristig im Unternehmen zu halten.

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