Credit: imSalon Grafik | Foto and Alucia

07.06.2024

Neuer Tiefststand: 13.509 Friseurazubis – Statistiken Friseur Ausbildungsmarkt

Nachdem es 2023 seit Langem wieder einen Anstieg an neu abgeschlossenen Ausbildungsverträgen gegeben hatte, war die Hoffnung groß. Die neuen Gesamtzahlen spiegeln dies jedoch noch nicht wider. Insgesamt gab es 2023 im Friseurhandwerk nur noch 13.509 Auszubildende, alle Lehrjahre - Alle Details...

Die Entwicklung des Friseurnachwuchses perpetuiert sich, trotz des erfreulichen Anstiegs an Neuverträgen. Diese Zunahme von 1% kann die Abwanderung nicht ausgleichen, denn die Gesamtanzahl der Auszubildenden im Markt sinkt weiter. 
Die Gesamtgrundmenge reduziert sich von 2022 auf 2023 von 14.174 auf 13.509 Auszubildende (1.-3. Ausbildungsjahr), das ist ein Rückgang von 4,7%

Seit dem Jahr 2008, mit dem Höchststand von 40.454 Friseurazubis, verzeichnen wir 2023 einen Gesamtrückgang von 67% des begehrten Nachwuchses. 

Jahresentwicklung im Überblick

Auszubildende im Friseurhandwerk in Deutschland bis 2023, Quelle: ZDH

Die Azubizahlen nach Jahren

2006   39.572  |  2007   40.452  |  2008   40.454  |  2009   38.661  |  2010   34.742  |

2011   30.468  |  2012   27.651  |  2013   24.920  |  2014   23.540  |  2015   22.769  |

2016   22.430  |  2017   22.010  |  2018   20.982  |  2019   19.894  |  2020   17.844  |

2021   15.911  |  2022   14.174  |  2023   13.509

Weniger als 10% der Friseurbetriebe bilden noch aus

2023 gab es 80.477 Friseurbetriebe. Rein rechnerisch verteilt, bedeutet das, dass nur 16,8% der Friseurbetriebe in Deutschland einen Auszubildenden im Betrieb haben.

Die Realität sieht jedoch noch bedrückender aus. Viele Betriebe haben 2-3 Auszubildende. Laut ZDH gibt es in 2023 in Deutschland nur 8.023 Ausbildungsstätten im Friseurhandwerk. Das sind 9,97%.
Nicht nur die Zahl der Auszubildenden schwindet. Die Zahl der Ausbildungsstätten verzeichnet ebenfalls seit Jahren einen Rückgang. Salons werden kleiner, Mitarbeitende machen sich selbstständig und die kleineren Salons können sich die Ausbildung, wenn sie denn überhaupt einen Auszubildenden finden, häufig gar nicht mehr leisten, ob finanziell, zeitlich oder durch fehlende Angestellte.

Neu abgeschlossene Ausbildungsverträge

Im Vergleich zum Vorjahr verzeichnet der Gesamtmarkt mit einem Plus von 3% einen deutlichen Anstieg bei neu abgeschlossenen Ausbildungsverträgen. Das Handwerk, noch immer deutlich unter der Gesamtentwicklung, kann dem Negativtrend endlich entkommen und verzeichnet eine Zunahme an Neuverträgen von +1,2%. Gewinner ist die Sparte "Öffentlicher Dienst" mit einem Zuwachs von 6,8%.

Das Friseurhandwerk schließt mit + 1,0 % deutlich schlechter ab. Dennoch freuen wir uns über das Plus nach jahrelangem Rückgang.  (Quelle: Ausbildungsmarktanalyse 2023 vom BIBB, Bundesinstitut für Berufsbildung). 2023 gab es 6.738 neu abgeschlossene Friseur Ausbildungsverträge.

► Weitere Details zu den Ausbildungsverträgen

Anteil männlicher Friseurazubis steigt

Weiterhin hoch bleibt der Anteil männlicher Friseurauszubildender. 2.211 Männer, also 32,8 % und 4.521 Frauen, also 67,2% schlossen 2023 einen Lehrstellenvertrag ab.

Das verdienen Friseur Auszubildende im Vergleich

Die Ausbildungsvergütung für Friseure schließt im statistischen Vergleich am schlechtesten ab: Der Friseurberuf ist 2023 mit 691 €der am schlechtest bezahlte Lehrberuf Deutschlands.

► 

Weitere Details zur Ausbildungsvergütung im Handwerk

Warum sich junge Menschen gegen die Friseurausbildung entscheiden

In einer Studie von 2023 fragte marketagent.com nach den Gründen, warum sich Menschen für oder gegen den Friseurberuf entscheiden. Der Friseur ist wichtig und beliebt, und sogar 16% könnten sich diesen Beruf vorstellen, aber zu geringes Gehalt und schwierige Kunden sind die Hauptgründe gegen diese Berufswahl.

 die Friseur Ausbildungsstudie im Detail

 

Offene Stellen für Azubis kostenlos inserieren ► Auf JOKIRA.de - friseurjobbörse ist das möglich